マドリードで名物を味わってみた
そもそも
マドリード滞在記2022のスピンオフ。
マドリードやスペインの名物を味わってみた。
ウエボス・ロトス
クロケタス・デ・ハモン（Croquetas de Jamón）。生ハムのコロッケ。
ウエボス・ロトス（Huevos Rotos）。フライドポテト半熟目玉焼き乗せ。
ちょっと大味だった。
パタタス・ブラバス
Restaurante Casa Amadeo los Caracolesにて。
ピミエントス・フリトス（Pimientos Fritos）とパタタス・ブラバス（Patatas Bravas）と自家製サングリア。ピーマンのオイル煮とポテトのピリ辛ソース。ピーマンは肉厚で甘くて美味しい。
チャンピニョン
チャンピニョン・ア・ラ・プランチャ（Champiñón a la Plancha）とメルルーサのフライ（Fritos de Merluza）と自家製サングリア。人生で一番美味しいマッシュルームだった。
トルティージャ
Pez Tortillaにて。トルティージャ（Tortilla）専門店だった。
5種類ぐらいあるトルティージャ（スペイン風オムレツ）の中から2種類をいただいた。パンが付いてくるのマジでありがたい。クラフトビールも5種類ぐらいあったので一杯いただくことにした。トルティージャもビールも美味しかった。
パエリア
昼からビール（Cerveza）。オリーブとピクルスが付いてきた。
本格的なパエリア（Paella）。めちゃくちゃ美味しかった。
アロス・コン・レチェ
アロス・コン・レチェ（Arroz con Leche）。お米を牛乳で煮て砂糖やシナモンなどで味をつけたデザート。ついでにマドリード発祥のマオウ（Mahou）ビールも。
スーパーマーケット
スーパーマーケットの水売り場。物価の参考に。
