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ダブリンでパブ巡り

そもそも

ダブリン滞在記2022のスピンオフ。

ダブリン市内のパブを巡り、ギネスビールやアイリッシュウイスキーを堪能した話。

ギネスビール

O'Neills Pub & Kitchenにて、ダブリンに来てから一杯目のギネスビールとギネスビーフシチューをいただく。美味すぎた。 guinness_beer guinness_beer2

The Celtにてギネスビール。 guinness_beer3

このお店もかなり美味しかった。お店によって味が違うという話は本当だった。 guinness_beer4

Bowe's Lounge Barにて、アイリッシュウイスキーとギネスビールを1杯ずついただく。店内に客は自分一人だった。 pub9

大柄のマスターが注いでくれたこのお店のギネスビールが一番美味しかった。 pub10

ウイスキー

The Long Hallにて。さすがにアイリッシュウイスキーの品揃えがすごい。 pub pub3

アイリッシュウイスキーを3杯ほどいただく。 pub2

The Rag Traderにて。 pub4

オシャレで広い店内。 pub8

お店の広さの割にはこぢんまりしたバックバー。 pub6

いい感じのウイスキーフライト(飲み比べ)が用意されていた。 pub7

めちゃくちゃ陽気な店員と1時間くらいおしゃべりしながら、Method And Madnessをいただく。 pub5

参考書籍

世界ウイスキー大図鑑

ウイスキーは楽しい!

ウイスキーの科学 熟成の香味を生む驚きのプロセス

Whisky Galore Vol.26 2021年6月号

Whisky Galore Vol.27 2021年8月号

酒場の文化史

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#ヨーロッパ#アイルランド#ウイスキー#ビール#食#おすすめ